慈溪市对外文化交流协会为了“从文化史的角度全面系统地阐述越窑青瓷发轫、发展、繁盛直至衰落的全过程，评估越窑青瓷在瓷史上的地位和影响，探求它所蕴含的深远的文化底蕴”，重点资助宁波大学浙东文化研究所和慈溪市文管会，编撰了《越窑青瓷文化史》一书，由人民出版社于2001年12月出版发行，主编徐定宝，徐明夫、熊廖作序。精装加护封、书函。共印2000册，定价560元。

　　该书对越窑青瓷自东汉至北宋末逾千年的辉煌历史进行了全方位的观照，旨在发掘越窑青瓷所具备的有关社会、经济、民俗、宗教、心理、艺术等深厚的历史文化内涵，从不同的角度予以解读与破译。书中以丰富翔实的考古资料为基础，科学而系统地剖析了越窑青瓷的整个发展流程及变化轨迹，其涵盖的范围包括窑址分布、制作情状、器物演变、产品市场、装烧技术、装饰工艺、盛衰脉络、传播状况、文化意蕴等，计4编13章，附录4种，50万字。研究者力图在文化史的框架下，打破学科间的森严壁垒，深入、全面地揭示出越窑青瓷文化的精髓与底蕴。全书图文并茂、装帧精美，随文录入彩色精美照片191幅、图片27幅，既是陶瓷文化史方面的学术专著，又称得上雅俗共赏的文化精品。